乌龙茶百科列表
  • 怎样识别铁观音的好坏?

    铁观音茶,产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。铁观音自古就有“好喝不好栽”的说法。现在市面上的铁观音好坏参差不齐,那么要怎样识别铁观音的好坏?
  • 大红袍是一款什么茶?

    大红袍是一款什么茶?中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶等等,青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音,大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。
  • 水仙茶

    水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。水仙茶有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡。
  • 凤凰水仙是什么茶

    凤凰水仙,乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳,...
  • 武夷岩茶、水仙、乌龙茶,这三者是什么关系?

    乌龙茶是我国六大茶类之一,属于半发酵茶。而武夷岩茶是乌龙茶的一种,水仙则是武夷岩茶的一种。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。
  • 青茶十大品牌排行榜

    根据品牌评价以及销量评选出了2019年青茶十大品牌排行榜,前十名分别是安溪铁观音、中闽魏氏、茶耶棒、国书天香、极边、崂茗、海堤SEADYKE、嘉竹绿茶园、御品茶叶、虎标。
  • 台湾乌龙茶主要品种

    台湾乌龙茶主要品种有哪些?乌龙茶种类很多,根据产地以及制茶工艺的不同,分为闽北乌龙茶,闽南乌龙茶,广东乌龙茶和台湾乌龙茶。不同分类下的乌龙茶又包括多个品种。
  • 乌龙茶品种大全

    乌龙茶品种大全包括哪些?乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶包括的品种还很多,根据产地以及制茶工...
  • 茶中贵族:贡香单丛

    贡香凤凰单丛是凤凰山上等的清香茶品之一,因成品茶冲泡时花香气飘扬、高锐,茶香满室,滋味甘甜中带有兰花香味,有友称之为“贡兰”,因而它被归属到凤凰单丛十大知名香型中...
  • 铁观音是绿茶吗?

    铁观音是绿茶吗?不是,铁观音不是绿茶,而是乌龙茶。咋一看,铁观音和绿茶,的确有几分相似,不细细看还真的会将铁观音误认为绿茶。而铁观音是乌龙茶却是由其制作工艺来决定的。
  • 哪些茶属乌龙茶

    乌龙茶亦称青茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,也是六大茶类之一,包括的品种也很多,是一款保健功效显著的茶品。那么,哪些茶属...
  • 六大茶类 青茶

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。它既有绿茶的芬芳,又有红茶的韵味,品尝后齿颊留香、回味绵长。
  • 四大乌龙茶的区别与特点

    乌龙茶大体分为5类:闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙与其他乌龙,今天我们就聊一聊前四类乌龙茶!
  • 乌龙茶之文山包种

    文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。与冻顶乌龙茶并称为台湾两大名茶。
  • 奇葩,为何叫做鸭屎香茶?

    对于茶友来说,重在品茶,茶名则是其次,能在如此大俗之名的茶中品饮出大雅,不失为人生一大乐趣,而且,何为俗何为雅,存乎一心,本无定理。
  • 蜜桃乌龙茶

    乌龙茶与蜜桃的完美结合,其最突出的功效莫过于美容和瘦身效果了。除此之外还具有提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老等功效。
  • 白鸡冠茶

    白鸡冠茶是武夷传统五大珍贵名枞之一,原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞(在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树),相传明代已有白鸡冠名。主要分布...
  • 青茶有哪些品种

    乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。青茶的品种根据其产地分,可分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四...
  • 台湾乌龙茶

    乌龙茶犹仍稳占台湾四种茶叶外销之首位,永不凋谢,实乃台湾茶中之寿星。下面我介绍一些台湾乌龙茶的常见种类,想要了解台湾乌龙茶的可以留作参考。