普秀茶小课006,如何通过茶叶的条索,判断茶好不好?

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  怀着期待的心情,打开包装的一瞬间,大家一定很想知道这茶究竟怎么样?
 
  通常会来回看一看裸饼的外观,是否真的不错?
 
  此时,如果能掌握一点条索知识会很有利于为判断整个茶提供一些角度知识。
 
  茶叶条索是否完整饱满会影响茶叶的品质。
 
  茶的品质强调条索的完整性,如果茶叶比较碎的话,冲泡的时候浸出物释放的就比较快,这样同等投茶量下,其苦涩味就会偏重,而且耐泡性也会降低,不利于循序渐进的品鉴。
 
  同时茶叶的条索看起来越饱满,那就说明是春茶的可能性比较大,茶的内含物质也比较丰富。(之前有提到春茶的优势,需要可再回顾一下哟)
责编:张二亮
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