【大牌来PK】大益2013年金针白莲VS龙柱VS勐海之星

       测试步骤:各取3.5Gg盖碗冲泡,加水120ML,快速洗茶一遍。

  第一泡5S出汤,第二泡8S出汤,三泡10S出汤,第四泡12S,第五泡15S,第六泡20S

  那个搪瓷杯子是漱口水,高人说评茶每换一种茶品要用淡盐水漱口,这样才能减少串味,评判不准。
【大牌来PK】大益2013年金针白莲VS龙柱VS孟海之星
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  龙柱:茶气强,味道酽,至第三泡苦涩味加重,但很快能化。汤水滑、润、回甘快,感觉并不像有些人所说不耐泡,至少前6泡表现很好。

  金针白莲:茶气较弱,但味道清新,第三泡味道变酽,略有苦涩,但化得快,回甘较龙柱稍弱,此茶确有一股特殊的清香,有人说是莲子香,总体感觉是小清新,很特别。

  孟海之星:这款茶因为比上两款晚将近半年,所以堆味还未散尽,直到第四泡堆味仍能感觉到,茶气较金针白莲强,较龙柱弱,个人感觉回甘不如龙柱。

  由于三款都是2013年茶品,后期转化如何实在不知道,就目前表现来看,如果让我排名应该是龙柱——金针白莲——孟海之星。

  每个人立场不同,所以要了解一款茶的好坏,仅仅凭别人的图片和描述是非常有限的,什么是好茶,适合自己的就是好茶。比如这三款,金针白莲最贵,孟海之星人气较高,但我偏偏喜欢龙柱!不要指望别人会告诉你什么茶好,就算告诉了你,也不一定适合你。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

责编:帝释天
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