熟茶中的经典 2016年古德凤凰普洱沱熟茶200克试用报告

  2016年古德凤凰普洱沱熟茶200克试用
 
  期待很久的2016年古德凤凰普洱沱熟茶200克终于送达给我,这款由云南南涧茶厂生产加工的“古德凤凰”凤凰沱茶,古朴敦实,传统的圆沱造型,我还是第一次拥有,感恩贵公司的青睐,也希望贵公司继续秉承:专业制茶,专注高品质口粮茶的理念,不断为广大茶友奉献更多茶精品。
情况信息:
 
  这次我用150ml盖碗泡茶试饮:用开水快冲快洗茶一次后,泡茶每泡为十秒左右。
  泡茶法试饮过程:
 
  坐标:福建省
 
  天气:晴转阴,20-32C°
 
  水质:纯净水
 
  产品档案
 
  名称:古德凤凰普洱沱
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  生产:云南南涧茶厂
 
  净含量:200克
产品颜值
 
  拆开棉纸,沱形端正,松紧适度,表面光洁,茶沱香气淡淡的,有清新的干荷叶的香气,内外用料一样,饼面色泽红褐、乌褐相间。
冲泡品茗
 
  称干茶3-4克干茶:条索较短细嫩,有点碎,色泽红褐、乌褐相间,部分芽尖带黄褐润亮茶毫。
  用开水冲洗茶一遍,用这种方式醒茶,茶叶被迅速唤醒,香气延展,醒茶水呈金乳黄色,很是清透,后续品茗时茶汤也更为干净。闻茶有淡淡仓储的陈香味,新鲜干荷叶的香气,无杂味,无仓味,冲洗茶的汤汤色红亮,陈香纯正,带清新荷香,但汤底有一点沉淀物,准备正式冲泡茶品尝。
第1泡
 
  汤色红浓偏暗,陈香,谷物香明显,陈香中带点酸感,主体香气为岁月积淀的陈香,滋味浓醇厚,入口润顺、有谷物的绵绸感,但微微有涩味,水尾轻麻,舌尖稍稍收敛,水路顺滑回甜,杯底陈香明显。
第2-4泡
 
  汤色鲜红较亮,陈香、谷物香明显,陈香纯正,主体香气为带岁月积淀的陈香,滋味醇厚,饱满,入口润顺、甘甜,有谷物的绵绸感,但仍旧舌尖带点微涩,杯底陈香依旧,回甘生津,喉咙里蛮甜的。
第5-7泡
 
  汤色鲜红明亮,陈香明显,陈香纯正,主体香气为带岁月积淀的陈香,滋味醇厚,饱满,入口润顺、甘甜,有谷物的绵绸感,水里陈韵足,回甘变得越发持久,喉咙里满满的都是甜感。
第8-10泡
 
  汤色浅红明亮,陈香减退,滋味变薄,入口润顺、甘甜,水里陈韵足,回甘,喉咙里一直都是甜感。
叶底赏析
 
  叶底呈红褐、棕褐,油润有光泽感,叶质柔嫩,掐上去柔韧性很强,干净,没有杂异味。
综合评价
 
  本款凤凰沱茶精选云南大叶种晒青茶为原料,按照云南普洱熟茶加工工艺精制而成,沱形端正,松紧适度,表面光洁,干茶有陈香荷香,汤色红浓明亮,陈香显著,滋味醇和回甘,是熟茶中的经典。

来源:新茶网

作者:u519779

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2672/

责编:墨墨001
大发快三app-大发快3官网品牌推荐