传承经典 不忘实心:2015年天弘传承熟茶试用品鉴报告

  启封评测——

  时间:2019年11月16日,星期六,上午;

  地点:哈尔滨;

  形势:哈尔滨文明城复牌迎接国家检查中……

  气温:零下10度;

  用水:完达山纯净水;

  恭取茶饼,熟悉的陈香,幽幽而来。

  干茶外形,条索肥壮,清晰饱满,色泽褐润,遍布金毫,毫上有清晰的茸毛可见。

  选取茶样,6克;

  茶具,选取80毫升的盖碗及配套茶具;

  冲泡方法,温杯洁具,然后两遍快速润茶,湿醒五分钟,每泡十秒,均匀冲泡。

  第一泡茶汤

  第二泡茶汤

  第三泡茶汤

  第一泡,在出汤的瞬时,我便有些惊异,怎么第一泡的茶汤便是粘稠的,立即感觉到这款茶与众不同的“厚重”。

  第二泡,香,隐隐的蜜香出现。入口香甜柔滑,淡淡香气在唇齿间弥漫开来。

  第三泡,色,红浓透亮,香,仍在不断的张扬,微微的涩感,一闪而过,给口腔以无尽的回味。

  我们知道,作为古六大茶山之首的易武茶区,具有得天独厚的地理环境,良好生态环境成就了易武茶具有香、甜、甘、润的独特韵味。

  而这款茶,精选易武茶区的古树晒青毛茶为原料,所以香气悠长,汤色透亮,尤其在口感方面,饱满醇厚,古树原料的优势特别明显。

  第四泡颜色最重,依次为五、六泡。

  四、五、六三泡合一的汤色。

  第四泡,茶汤纯净饱满,轻啜细品,更觉香甜滑润;

  第五泡,入口生津,细腻柔滑,很强烈的感受,很舒服的体验。一款熟茶的优质要素,梯次展现。

  第六泡,红酒般迷人的色彩,茶氲微微荡漾,口中甘甜润泽,背部已经微汗。

  喝茶,是一种自然的生活状态,不拘泥任何形式方能体会到自在的舒适感,更是能够让我们逃离“终日昏昏醉梦间”,来充分享受“偷得浮生半日闲”的那种豁达、自由的心境做茶,也是一种生活态度,不仅需要冒险的精神和勇气,也更需要有坚忍不拔的毅力。

  一直以来,天弘茶业都在坚持做高端熟茶的生产。好多人也在质疑他们的做法,但是,但是,天弘人经过长期的不懈努力,终于在“古树熟茶”这一领域取得了骄人的业绩。

  我耐心的冲泡下去,期待着再次出现的惊艳……

  第七泡茶汤

  第八泡茶汤         第九泡茶汤

  第七泡,汤色略微下降,但是栗红的汤色依然金烂烂,滋味不减、甜韵悠长;第八泡,香,渐渐的转换了主角,蜜香隐退,以木香为主的香气默默的登场;

  第九泡,茶汤,缓缓的从舌面流淌到喉咙,滋润着肺腑,温润、暖心。

  昆明天弘茶业有限公司成立于1997年,一直扎根于大发快三app-大发快3官网的核心原产地。几十年来,天弘茶业一直秉持着兢兢业业的做茶态度,认真对待每一片茶叶,坚持走“产品质量就是最有效的营销策略”之路,用行动在诠释“质量铸就品牌,诚信凝聚人脉”的品牌经营理念。

  这款“传承熟茶”,充分的体现出了天弘茶业过硬的熟茶制作技术、成熟的加工工艺。

  我接着把水烧开,闷泡了一分钟。

  陈香、木香等香甜的气息交织萦绕,茶汤温润如玉,依旧的醇厚顺滑。

  接着闷,这次是三分钟。

  汤感略有下降,但是柔中带刚,回味无穷,嗅一下杯底,焦糖香馥郁芬芳。

  叶底油润,晶莹活力,精心挑选几枚茶芽,一方面可见原料的优异,另一方面,足见发酵工艺的适度掌控,更适合后期的陈化。

  五年的时光,岁月在无声中,浸润了它的成长,朴实无华。

  五年的岁月,时光,已经开始书写着奇迹,期待越陈越香

  天弘茶业,坚持理念传承,坚守品质初心。这份传承,是企业精神的继承,也是对前进方向的坚定和自信,更是一种被社会及广大消费者的极大认同;这颗初心,承载着制茶企业的责任与担当。

  2015年天弘——传承、400克熟茶,越陈越香,值得期待!

  (作者/善男子;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2731/

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