温润如玉芳华内敛:2019年拉佤布傣1979熟茶试用评测报告

  北方的深秋天难得这么碧蓝干净,温暖的阳光恣意倾泻在阳台上,驱走了冷寂,搬个小桌坐在阳光撒落的的光斑里,忽然觉得晒晒太阳也是一种小小的幸福,一种会让人上瘾的舒适。天渐冷,寒霜降温,熟茶可以暖胃润肺,正好开汤试喝前几天收到的新茶网试用活动的派茶——拉佤布傣纪念茶1979熟茶。

  特地了解了一下这款茶品的前事今情:云南双江勐库丰华茶业始称丰华茶厂,建于1979年,位于云南省临沧市双江县勐库大叶种之乡。2008年成立独立自主品牌“拉佤布傣”,其名得于拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个当地少数民族之名,随着近年来勐库茶的热度节节攀高,拉佤布傣这个品牌也渐显山漏水,成为勐库茶叶的代表性品牌。

  拉佤布傣1979是不仅是纪念品牌创立40周年里程碑之作,也是拉佤布傣核心产品系列!

  1979外包装设计采用怀旧风格,似被时光浸染的棉纸颜色无声胜有声倾诉着丰华四十年的风雨历程,版面简约不简单,以丰华创始人张华老先生为中心,手创“豊華”品牌,下印有“始于壹玖柒玖年”七个大字,正上方为丰华茶业的logo,背景是勐库丰华茶厂,门两边楹联“勐库茶纯销四海,丰华诚信扬九州”十四字,再用繁茂茶树打底,整个版面细微描绘诠释了丰华品牌创立40周年的历史价值与制茶理念。

  茶饼背面可见精细的折痕,双层包装比一般大发快三app-大发快3官网饼的包装更为精致,丰华人制茶的用心良苦细微末节足可见一斑,由此更为期待识得1979真颜面了,标识有茶品的各种身份信息,详尽具体,一看便知,下方用二维码粘纸封口,可扫码查验真伪,传统和现代科技相结合与时俱进。

  茶品基本信息:

  品牌:拉佤布傣

  分类:大发快三app-大发快3官网-熟茶

  厂家:丰华茶厂

  净重:357克

  工艺:熟茶

  形状:饼茶

  年份:2019

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  采用双层包装以保证茶品不受潮,拆开棉纸可见内飞,细观饼身规整,边缘圆润,条索紧实粗壮,茶饼颜色红褐油亮,茶索粗壮,间杂可见有个别粗梗,近闻有很纯正的熟茶香悠悠入鼻,无杂味异味。感觉茶饼压制的松紧适宜,更有利于后期转化

  图片描述

  图片描述

  茶饼压制易撬,已经醒茶两天了,准备工具:盖碗小白瓷杯公道杯过滤杯纯净水干茶7克

  洗茶一遍,温杯洁具,第一泡:茶索还没有舒展,茶汤已明亮通透颜色金红,淡淡熟香,入口柔和,顺滑宜人,难能可贵的是产余2019年的新茶却几乎没有堆渥味。

  第二泡:茶质析出很快,茶汤颜色红亮通透,过滤时残渣很少很干净,茶香清雅入口柔滑细腻,饮后舌底喉头微甜香,陈香袅袅没有任何的杂味。

  第三泡,此时茶索才完全舒展,茶质飞快浸出,茶汤颜色红润亮泽,木香味入鼻,入口醇香顺滑,有厚重感,喉头微甜,香气内敛于茶汤中,香,柔,浓,甜,妙!

  第四五六泡颜色差异变化不大,正是巅峰时,汤色酒红油润,茶香悠然,喝一口感觉醇厚饱满,柔和糯香,回甘生津很明显,忽然想起一句德芙巧克力的广告语:“如丝绸般顺滑”

  第七八泡茶汤颜色依旧红亮通透,香气持续,入口柔和微甜,润喉生津,饮后没有新茶的燥感,很舒服很好喝,微微出汗,酣畅淋漓的感觉。

  第九泡稍延时出汤,汤色不减红润亮泽,香气厚度有所下降,喝到嘴里柔甜糯滑,没有出现断梯式的下降,依旧没有水味耐泡度很好。

  第十泡,颜色依旧好看,好的熟茶光颜色就让人赏心悦目了,尽管香醇已经不重,微微的香仍柔滑细腻好喝,舌底甘甜不散。

  十一泡,泡了有一分钟左右,色泽依然亮红好看,香味近乎微,醇厚度不再有,清爽、温和、淡淡的甘甜,欲罢不舍回味无穷!

  最后又泡了两杯,颜色仍红艳,浅浅的香,细腻的茶汤,慢慢的回味。

  图片描述

  叶底很干净,红褐色,油润粗壮

  佛家讲:禅茶一味。

  道家说:茶为仙草。

  儒家说:茶为君子。

  如果真要喻茶于形的话,这款为纪念丰华茶厂40周年风雨历程的拉佤布傣1979熟普可谓君子之茶,其品温润如玉芳华内敛,茶箐采用大户赛古树陈料拼配而成,拼配工艺毋庸置疑,色香味俱佳,其色红浓透亮,陈香纯正,口感醇厚稳定,甜润适口,个人觉得性价比很高,放置一段时间表现可能会更佳。

  阳光渐斜,秋风起,忽然之间就觉冷了。

  风一动,寒一重,愿我们所有人——

  有衣暖身,有茶暖心!

  (作者/赵勇刚;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2622/

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