焦糖香,麦香,甜润顺滑:2019年郎河普洱郎河醇香熟茶试用评测报告

  收到‘郎河’醇香熟茶的时候不免心里一暖,自己本身也是多爱熟茶多一些。上下班过程中也是不悦的享受着秋风凌冽的爱抚。所以我身虽然是冰冷的,但心却如熟茶般温暖如春!

  勐海郎河茶业有限公司于2006年,由出生于茶叶世家的王一球老先生创立,前身为1995年成立的郎河茶厂,公司注册资本金1000万人民币,位于勐海县八公里工业园区,占地面积80000多平方米,建筑面积20000多平方米,公司车间布局合理,配备全套现代化生产设备,完全按照国内清洁化生产标准、出口企业卫生标准进行设计建造,实行全流水线生产作业,是一家集有机、生态、古茶园、种植、研发、加工、生产、销售为一体的综合性企业。

  茶饼包装简洁淳朴。淡雅的衬图,清晰的简介使人心情清爽!上方为‘郎河’商标,左面为茶厂介绍,右面为茶型类别及克重!

  背面:厂址介绍、证号、存储环境的提醒、日期2019年6月,克重,二维码粘胶为封口!压褶规整大领结收口!

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  饼型园整,松紧适中,边缘处较松散。饼面用料等级较高,金芽及芽头较多,也是比较肥厚的叶片。条索清晰,饼面已黑褐为主。内飞压制入饼,干闻的话勐海味儿较重!

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  饼窝匀整,边缘较松散有脱落?。

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  从饼窝处撬取,撬取也较轻松!

  撬取9克开始品饮。准备用具为‘盖碗、公道、茶滤、小杯。家用100度过滤纯水’。

  因为勐海型的堆味儿较重,洗了有4遍醒一分钟。

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  1泡:内涵物质较丰富浸出速度很快,因为已经洗了4遍茶叶充分舒展开来,闻起来勐海型堆味较大,入口苦涩较重,茶汤落喉不够细腻!落喉后待它堆味儿从口中散去才能勉强品出焦糖香,而后有麦香出现。汤较油润厚重!

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  2泡:汤体油润感很好,金圈现。透亮度尚可,堆味儿还是较猛烈苦涩感明显,稍作停留焦糖香阵阵袭来,而后是较清新爽口的麦香随之而来!

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  3-5泡:此时的口感慢慢调整了过来,入口苦涩微有,焦糖香伴随着油润顺滑的汤体入喉绵滑起来,而后是麦香比较特别!口感爽快起来了!

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  6-8泡:闻之便是浓郁的麦香和油润的气息游走肺腑。口感越发的甜润顺滑,润甜度较高,汤体比较饱满。麦香浓郁爽口!

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  茶底叶片较完整,活力丰富有弹性,叶片比较肥厚茶梗粗壮有力!

  总结:因为这款茶较新,所以现喝的话前几泡会有较重的不良影响,但而后几泡过后便是层次感错落有致口感丰富变化的美味。焦糖香,麦香,甜润顺滑的汤体犹如布丁。茶饼的用料十足,叶片较肥厚加以粗壮的梗枝,内涵的物质绝对会挑战你的味蕾。更好的口感变化还需存放一段时间,待它充分唤醒的时候,你绝对会惊艳于它的美。

  (作者/毅然花开;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2529/

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